Suché víno
Suchá vína jsou oblíbeným výběrem pro mnoho milovníků vína. Tato vína se vyznačují nízkým obsahem zbytkového cukru, což znamená, že fermentační proces pokračuje do té doby, než kvasinky přemění většinu cukrů z hroznů na alkohol. Výsledkem je víno, které má čistější a ostřejší chuť s výraznější kyselostí, což je ideální pro doprovod jídel s výraznou chutí. Suchá vína mohou být bílá, růžová nebo červená, a každý typ nabízí rozmanité chuťové profily od lehkých a svěžích po plné a tělnaté.
Suché víno: Suchá vína jsou definována svým minimálním obsahem zbytkového cukru, obvykle méně než 4 gramy na litr, což způsobuje, že jsou přirozeně méně sladká a více kyselá. Tato vína jsou známá svou čistotou a schopností zvýraznit přirozené chutě jídel, aniž by je přebíjela přílišnou sladkostí. Jsou skvělou volbou pro doprovod k mořským plodům, bílému masu a různým sýrům, což umožňuje těmto chutím vyniknout. Suchá vína jsou často preferována znalci vína, kteří ocení jejich komplexnost a harmonii chutí.
Představujeme vám Dornfelder 2021 od Vinařství Kvapil, suché červené víno, které je skutečnou pýchou českého vinařství. Toto víno, vynikající svou temně červenou barvou,...
Představujeme Vám skvost z vinic Vinařství Kvapil – Rulandské bílé 2022. Toto exkluzivní bílé víno, vyrobené z jedné z nejstarších a nejuctívanějších odrůd révy vinné,...
Rulandské Modré – suché – 2022 Bledě rubínové až cihlově červené Rulandské modré s ovocnou vůní ostružin, jahod, malin a třešní s nádechem vanilky a čokolády z dubového...
Ryzlink rýnský – suché – 2023 Sytě zlatavý Ryzlink rýnský s vůní po lipovém květu a lučním kvítí a kořeněnou, říznou chutí s pikantní kyselinkou. Perfektní k tučnějším masitým...
Představujeme Ryzlink Vlašský 2022 z Vinařství Kvapil – skvělý společník pro každou příležitost. Toto víno, narozené v srdci Mikulovské podoblasti na vápenatých půdách, je...
Ryzlink vlašský – suché – 2023 Zelenožlutý Ryzlink vlašský s květinovou vůní s nádechem květu lípy a grapefruitu a osvěžující chutí. Perfektní k zeleninovým polévkám, bílým...
Ach, Vánoce. Čas klidu, pohody, kapra na talíři (nebo řízku, my nesoudíme) a plných skleniček. Ale ruku na srdce – kdy jste si naposledy opravdu sedli, přestali běhat po...
Představujeme vám Zweigeltrebe 2022 od Vinařství Kvapil – opravdový skvost mezi červenými víny, který by neměl chybět ve sbírce žádného milovníka vín. Toto vynikající suché...
- max. 4 g zbytkového cukru na litr
NEBO
- max. 9 g cukru v litru, pokud rozdíl zbytkového cukru a celkového obsahu kyselin přepočtený na kyselinu vinnou je 2 gramy nebo méně.